人間＠これでいいのだ 2006/09/09
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★今回のこれでいいのだの話題は『左利きは天才!?ほか』でした｡右脳をどんどん使って脳力ｱｯﾌﾟしたいですね｡
■左利きには天才が多い!?
歴史上の偉人と呼ばれる人には左利きが多いそうです｡(左利きの人は右脳を使うのでひらめき･ｲﾒｰｼﾞ力に優れているため｡)右脳を鍛えるには､言葉を逆から言う｢さかさ言葉｣が効果的｡
■ｺﾗｰｹﾞﾝに溜まる老化物質AGEとは
最近の研究で､AGEという老化物質がｺﾗｰｹﾞﾝに溜まることがわかってきたそうです｡ｺﾗｰｹﾞﾝは皮膚や血管をつくる物質なので､AGEが溜まるとｼﾜやしみ､動脈硬化の原因に｡
■老化物質AGEは調理法で量が変わる!
老化物質AGEは､同じ食材でも蒸したりゆでたりするより､高温で油を使う調理法(揚げ物･焼き物など)でその量が増加してしまうそうです｡
■お茶のｶﾃｷﾝで老化物質AGE対策!
老化物質AGEの吸収･形成を阻害するのは､ｶﾃｷﾝを含んだお茶が効果的｡お茶の中でも番茶にはｶﾃｷﾝが多いそうです｡
【ｶﾃｷﾝをたっぷり摂れる番茶の煎れ方(1人分)】
･茶葉3gにお湯100cc
･温度は80度
･2分間蒸らす
■もえの一押し:ﾋｯﾌﾟｱｯﾌﾟ
美しいﾋｯﾌﾟﾗｲﾝには適度なﾎﾞﾘｭｰﾑとﾄｯﾌﾟの高さが大事｡ﾋｯﾌﾟｱｯﾌﾟするには､ｶｰﾃﾞｨｵﾗﾃｨｽ(ﾄﾗﾝﾎﾟﾘﾝ運動)で大臀筋(おしりの筋肉)とﾊﾑｽﾄﾘﾝｸﾞｽ(太もも裏の付け根の筋肉)を鍛えるのが効果的｡ふくらはぎに刺激を与えるので冷え性にもいいそうです｡
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