■黒豆の効果
１．血液サラサラ効果
黒豆の皮に含まれるポリフェノールの一種シアニジンが血管内で凝集した血小板を正常に戻し、血液をサラサラにして高血圧を改善します。シアニジンは吸収が早く１時間で効果が出ます。

２．ダイエット効果（体脂肪減少）
シアニジンが脂質を包み込み、体内に吸収されるのを防ぐと同時に体外への排出を促進します。

■黒豆の煮汁がいい！
黒豆のシアニジンは水溶性なので煮汁に大量に溶け出しています。捨てずに有効活用しましょう！また女性の体によいイソフラボンも水溶性なので煮汁に溶け出しています。１日に摂るべき量は、黒豆30gを煮出したくらいの量。

【黒豆煮汁の作り方】
用意するもの（４人分）・・・黒豆120g、水2リットル

１．黒豆を水に浸し、５時間つけておく
２．中火で沸騰させないように５分煮る（あくは取り除く）
３．豆を煮汁を分ければ完成！
＊シアニジンは熱に弱いので沸騰させないよう注意すること。
＊冷蔵庫で保存、３日を目安に飲みきる

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■大豆ペプチドとは
大豆ペプチドは、大豆から抽出したタンパク質を酵素分解してできる「アミノ酸が数個つながった成分」で、いわばタンパク質とアミノ酸の中間産物といえます。大豆ペプチドは、アミノ酸に比べて腸での吸収が早く、飲んでわずか20分で体内に吸収され、即効で効果を発揮することがわかりました。

■こんなにすごい！大豆ペプチドの効果！
【疲れを確実に取るには寝る直前に大豆ペプチド！】
体が疲労を回復するためには疲労時から30分後、就寝後30分〜１時間後に現れる成長ホルモンが働いている間に栄養素を補給する必要があります。普通の食事ではこのタイミングに間に合いません。大豆ペプチドはこの素早く吸収されるため、このタイミングに間に合うので確実に疲労回復ができるのです。

【素早くヤセるには動く10〜20分前に大豆ペプチド！】
大豆ぺプチドは代謝を上げエネルギーを燃焼させます。普段運動しない人は運動しても糖質が消費されるだけで脂肪は減りにくいのですが、大豆ペプチドを摂ることで脂肪が消費されるように変わっていくのです！

【素早く肌を若返らせるには継続して大豆ペプチド！】
大豆ぺプチドは皮膚のコラーゲンに必要なアミノ酸がバランスよく含まれているので、即効で美肌効果を得ることができます。

【素早く頭をよくするには15〜20分前に大豆ペプチド！】
大豆ぺプチドは脳の疲労を抑え、集中力を持続させる効果があります。

■大豆ペプチドは食品からは摂れない！？
大豆ペプチドは大豆といっても豆腐や豆乳などにはふくまれていません。納豆に微量にふくまれていますが、必要量を摂るには１日に納豆を８パックも食べる必要があります。

■豆乳＋生パイナップルで作る大豆ペプチドドリンク
【用意するもの】
豆乳（無調整のもの）500cc、生パイナップル100g

【作り方】
材料をミキサーにかけ、涼しくないところで２時間置く。
＊パイナップルは缶詰はダメ（加熱加工されているため）。生を使う
＊味はおいしいとはいえないので、ソーダで割ったり黒蜜などを加えるとよい


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