★今回のあるあるの話題は『300円で弱った肝臓をリセット！』でした。この時期はお酒を飲む機会が多くて肝臓も弱りがち。安く手に入る食材で肝臓をいたわってあげたいですね。

■あなたの肝臓は弱っている！？問診チェック
1.お腹にぜい肉がついてきた
2.ここ半年で体重が増えた
3.風邪をひくことが多くなった
4.風邪をひくと長引くようになった
5.5日以上の便秘が月2回はある
6. おならがよく出るようになった

■1.と2.にあてはまる人→分解機能低下型
肝臓で分解しきれない栄養素がエネルギーとして消費されずに脂肪として溜め込まれてしまうそうです。
【分解機能低下型には貝柱】：1日140円
貝柱に多く含まれるアラニンが肝臓内の分解酵素を活性化し、分解能力自体を高めてくれるのだそうです。おつまみで売られている乾燥貝柱を1日2コ食べるようにするとよいそうです。

■3.と4.にあてはまる人→免疫機能低下型
肝臓だけに存在するクッパー細胞（免疫細胞）のはたらきが衰え、身体全体の免疫力が低下してしまうそうです。
【免疫機能低下型にはヤマブシタケ】：1日50円
ヤマブシタケに多く含まれるβ-D-グルカンが肝臓のクッパー細胞を活性化し、身体の免疫力を高めてくれるのだそうです。1日にスーパーで売られているパックの半分（50g）を食べるとよいそうです。β-D-グルカンは熱で壊れないので、どんな調理法でもＯＫ。

■5.と6.にあてはまる人→胆汁生産機能低下型
腸で脂を分解する胆汁の生産が減ることで、腸内の悪玉菌が繁殖しガスを発生、腸のぜん動運動も鈍らせてしまうそうです。
【胆汁生産機能低下型にはモンゴウイカ】：1日70円
モンゴウイカに多く含まれるタウリンは胆汁の原料。医薬品としても処方されているほど。1日に520mgとるとよいそうです。モンゴウイカはスーパーでボイルして売られているイカゲソの多くはモンゴウイカなのだそうです。ゲソを1日3本。タウリンは熱に弱いので、なるべく火を通さずに食べるのがよいそうです。

■二日酔いを防止する肝臓回復術
お酒を飲みすぎたときは、42度くらいに温めた蒸しタオルを肝臓の辺りに乗せ、温めてあげると肝臓周辺の血流がアップして肝機能をアップさせてくれるそうです。横になると肝臓への血流が30％多くなりさらに効果的。

★今回のスパスパのテーマは『ココアの飲み方新常識』でした。昨年の黒豆ココア人気から注目を集めていますね。健康のための万能選手。番組を見ているときから飲みたくなってしまいました。

■ココアの新たな健康効果
ココアは老化防止、血液サラサラ、リラックスなどの健康効果で知られますが、最近ではγ-GDP値を下げるなど肝臓にもよいことがわかってきたそうです。

■リグニンで便秘解消
ココアにとくに多く含まれるリグニンという食物繊維はポリフェノールの役割も兼ね備えており、腸をきれいにすると同時に悪玉菌を撃退し、善玉菌の数をアップしてくれるそうです。

■ココアは飲んでも太らない
ココアはカカオ豆からの製造過程で油分（カカオバター）を取り除くので、飲んで太るということはないそうです。（注：糖分が加えられているものを除く）

■ココアで美肌
ココアはマグネシウムやカルシウムなどのミネラルが豊富で、それらが肌から吸収され代謝が高まり、肌の保湿力をアップさせてくれるそうです。（注：食用のココアは肌に塗らないでください）またココアには皮膚の細胞を活性化させ、傷の治りを早くするなど肌の疲れにも効果があるそうです。

■ココアで体臭が消える
体臭とは、腸で発生したニオイ成分が汗などで体外へ排出されて起こるもの。ココアに含まれるリグニンはニオイ成分を吸着し便と一緒に排出し、体臭を体の中から取り除いてくれるそうです。

■他の食材ではダメ！ココアのテオブロミンで冷え性改善
ココアだけに含まれるテオブロミンは、血液サラサラ効果だけでなく、末端の動脈を拡張し、毛細血管の血流をよくして酸素や栄養を体のすみずみまで運び、冷え性などの不調を改善する効果があるそうです。ココアが肝臓によいのもこのおかげ。

■ココアの飲み方上級編
【ココア＋オリゴ糖で美肌！】
オリゴ糖は腸の善玉菌を増加する作用があるので、ココアに含まれるリグニンの整腸作用と相乗効果で腸を若返らせ、肌もきれいに！お湯で溶いたココアに小さじ１のオリゴ糖を入れるだけ。

【ココアは夜に飲んで美肌！】
肌細胞は寝ているときに生まれ変わります。ココアを夕食後に飲むと、テオブロミンの血管拡張作用で寝ている間に肌細胞に栄養が行き渡り、肌細胞がどんどん生まれ変わって美肌に！

■ココアを料理に使うには
市販のデミグラスソースに加えると本格派の味に。またマヨネーズにココアの粉を加えたり、塩と混ぜてココア塩にするのも美味しいそうです。

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